酒店公關是什麼?工作內容有?有需要S嗎??

酒店小姐是酒店娛樂場所中不可或缺的角色,他們的工作不僅僅是服務,更是在包廂裡創造魔法。他們瞭解如何營造歡樂的氛圍,使客人度過一個難忘的夜晚。在

酒店小姐是酒店娛樂場所中不可或缺的角色,他們的工作不僅僅是服務,更是在包廂裡創造魔法。 他們瞭解如何營造歡樂的氛圍,使客人度過一個難忘的夜晚。
在這篇文章中,我們將帶你深入了解酒店小姐的工作內容。從各種小遊戲到與客人的互動,他們是如何成為包廂派對的幕後英雄。如果你想知道酒店小姐如何用他們的魔法打破包廂的寂寞,或者想探索他們的精彩工作世界,請繼續閱讀。
無論是為了解他們的酒店上班的日常工作,還是想知道如何在包廂中營造熱鬧氛圍,這篇文章將為你揭示一切。準備好一探究竟了嗎?讓我們開始吧!

桌面服務

桌面面服務指的是保持包廂內桌面的整潔和有序, 包含了從為客人倒酒、端送餐盤、準備食物、選歌,到協助客人夾取食物、喂食、陪同喝酒、共同唱歌等多項任務。
在特殊場合如客人慶生時,還需涉及切蛋糕、吹氣球等活動。這些桌邊服務不只是基本的客戶服務行為,更需透過熱忱的態度來執行,目的是為了讓客人感受到賓至如歸的氣氛。
有一些重要的桌面服務,例如

  • 1.倒酒服務
    • ➤確認客人需要的酒種類型。
    • ➤使用公杯倒酒,注意控制酒量。
    • ➤提供冰塊(如果客人需要)。
    • ➤注意客人的喝酒進度,定期倒酒以保持杯中酒的品質。
  • 2.維持桌面清潔
    • ➤定期倒掉菸灰缸中的菸蒂。
    • ➤清理桌上積水,保持桌面乾燥。
    • ➤放置熱毛巾供客人擦臉擦手,並保持毛巾的整潔。
    • ➤使用吐杯,注意吐杯的使用方式以將酒隱藏,避免客人醉酒。
  • 3.熱毛巾使用方式
    • ➤提供熱毛巾給客人擦臉擦手。
    • ➤當客人使用後,摺疊毛巾並放在手邊,以供客人需要時再次使用。
    • ➤可以作為吐酒的小道具使用。
  • 4.菸灰缸注意事項
    • ➤定期倒掉菸灰缸中的菸蒂,建議在2-3根菸蒂時就倒掉。
    • ➤清洗菸灰缸,用吐杯中的水沖洗,並使用衛生紙擦乾。
    • ➤放置冰塊於菸灰缸,以便客人熄滅菸蒂。

聊天互動

陪酒小姐跟客戶聊天,其實就像是跟朋友侃大山一樣,輕鬆自在最重要。一開始可能就是簡單的自我介紹,然後找找共同的興趣點,比如都喜歡哪個明星,最近追的電視劇是啥,這樣聊起來就不會尬聊了。
當然,聊天的時候得多聽聽客戶怎麼說,他們說啥你就跟著往那方向聊,感興趣地點頭,偶爾插個笑話或者趣事,讓氣氛活躍起來。不過,聊天過程中得小心點,別踩到雷區,像是政治啊宗教啊之類的敏感話題最好繞著走。
除了聊天,有時候還會有些肢體接觸,比如牽牽小手啊,或者在客戶高興的時候給個High Five之類的,增加一點點親密感,但這得看情況,不能太過了。有時還會有熱舞環節,陪酒小姐可能得跳兩步,不需要專業舞蹈水平,就是隨著音樂擺擺身體,讓大家都興奮起來。
最主要的就是要炒熱氣氛,讓客戶玩得開心,可能通過玩些簡單的遊戲,或者是大家一起唱歌什麼的,讓整個包廂都歡聲笑語。這樣不僅客戶開心,陪酒小姐自己也能在工作中找到樂趣,大家一起high,時間也就過得飛快了。

喝酒

  1. 喝酒技巧:對於不常喝酒的人來說,面對客人點酒的情況可能會感到不安。但不必擔心,酒店小姐的工作不要求必須喝酒。酒店業者不會要求酒店小姐或幹部喝酒以提高酒店的利潤。客人通常會尊重酒店小姐的意願,閃酒是可以的,而且有技巧可以學習,這是工作中的一項基本技能。
  2. 個性適應:如果你在不熟悉的場合中感到安靜,不必擔心。每個人都有不同的性格特點,並不是每個人都是天生外向和社交的。在工作中,你會逐漸學會如何與客人互動,並建立自信。
  3. 安全意識:保持個人安全非常重要。不要在包廂獨自一人,確保酒杯始終在視線內,並了解客人的背景。如果感到不安全,應該隨時聯繫酒店經紀或同事,以確保自己的安全。
  4. 趨吉避凶:在酒店工作時,避免一個人在包廂,要保持酒杯在視線內,並出場前考慮客人之間的關係。避免酒醉,只在必要時飲酒,並隨時保持安全感。

酒店小姐的工作需要喝酒的技巧,但不要擔心,閃酒是可以學習的。個性適應是一個過程,你會逐漸變得更自信。最重要的是,選擇一個專業的酒店經紀,以確保你的安全和未來的成功。外表重要,但更重要的是內在的用心和對工作的專業態度。無論你的外表如何,都可以通過努力學習和成長來取得成功。安全始終是首要考慮的因素,請隨時注意自己的安全。”

小遊戲

陪酒小姐是在夜店、酒吧等場所工作的職業,她們的主要工作是陪伴客人、增加娛樂氛圍。在包廂內,她們可以和客人一起參加各種小遊戲,如猜歌曲、真心話大冒險、拼圖等,也可能參與骰盅遊戲如吹牛、比大小等。
她們以良好的溝通和娛樂技巧確保客人有愉快的時光,同時也要確保客人的飲酒量在可控範圍內,保持安全。總之,陪酒小姐是提供陪伴和娛樂的專業,為夜生活增添樂趣。

氣氛維持

酒店小姐其實最重要的就是把持住現場的氣氛,怎麼說呢?例如在林森北路酒店以制服店為主,而制服店又號稱武場,就是指哪邊的酒店小姐要"絕對"High爆現場的氣氛, 所以跳舞、喝酒、酒拳、遊戲是基本款,有時後玩大一點,甚至更多的親密活動都要點到為止,十八般武藝都俱備。
而東區酒店是以禮服店、便服店居多,裡面的酒店小姐一向以氣質、溫柔取勝。所以陪客人談心、談個小戀愛、溫馨小酌則是她們所需要掌握的氣氛。

酒店公關的生存之道

作為公關,你的任務不僅是傳遞訊息,更是建立情感連結。每一句話都要拿捏得當,既要體貼地回應對方的感受,又要讓人覺得親切而不失分寸。公關人與生俱來擅長處理人際關係,像是社交場上的「導火線」,也同時是氣氛的「調節器」——可以靈活幽默,但不能過於調皮失禮。
在紛亂的場合中保持冷靜,是公關的基本功。你需要隨時準備好應對突發狀況,輕鬆化解尷尬場面。微笑是你的利器,幽默感是你的防禦盾牌。公關的對話不是表面的寒暄,而是一場巧妙的心理博弈——在最短的時間內抓住場面的關鍵,找到對方的興趣點,讓話題自然延續、不冷場。
每一次互動都是一次精心策劃的演出。雖然沒有固定的台詞,但每一步都必須像射向靶心的箭,有明確的目標和方向。公關的成功不僅在於言語上的靈巧,更在於如何在人際的交錯中,將連結與信任悄然建立。

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